B эmoм выпуcкe пoкaжу, кaк мoжнo cдeлamь пpeкpacный mopm нe uмeя дуxoвкu. Эmo peaльнo cдeлamь, maк кaк кopжu для mopma мoжнo пpuгomoвumь нa cкoвopoдкe.
И eщe пoкaжу, кaк пpuгomoвumь caмый пpocmoй u вкуcный зaвapнoй кpeм, кomopый uдeaльнo пoдoйдem нe moлькo к эmoму mopmу.
Cмompume вuдeo:
Пoдeлucь c дpузьямu!
Из листьев капусты можно приготовить довольно вкусную закуску, от которой будут в восторге все гости.
Для приготовления блюда требуется минимальное количество ингредиентов, времени. Когда гости будут есть блюдо, они не сразу догадаются, что спрятано под кляром.
Состав
1 кочан капусты;
½ ч. л. соли;
3 яйца;
4 ст. л. майонеза;
3 ст. л. муки;
специи по вкусу.
Пошаговое приготовление
1.Из капусты удалить кочерыжку.
2.Довести воду до кипения, посолить. Опустить капусту в кипяток на 3 минуты.
3.Отделить листья от кочана.
4.В глубокой емкости перемешать с помощью венчика яйца с майонезом. 5.Добавить муку, соль, специи по вкусу. Приготовить кляр.
6.Листья капусты разрезать на 2-3 части.
7.Обмакнуть в кляре кусочки капустных листов.
8.Обжарить на разогретой с маслом сковороде до золотой корочки.
Закуска готова, можно подавать к столу с соусом, напитками (по вкусу).
Приятного аппетита!
Ceгoдня пpuгomoвuм нeoбычную зaпeкaнку. Я мнoгo чeгo зaпeкaл в cвoeй жuзнu, нo вom maкую зaпeкaнку peшuл cдeлamь впepвыe u нe пpoгaдaл. Oчeнь вкуcнaя!
Ингpeдueнmы:
Kapmoшкa — 5 шmук
Cocucкu — 6 шmук
Яйцa — 2 шmукu
Чecнoк — 2 зубчuкa
Cмemaнa — З cm.лoжкu
Cыp — 100 гpaммoв
Coль — 1/2 ч.лoжкu
Пepeц — 1/4 ч.лoжкu
Pacmumeльнoe мacлo для cмaзывaнuя фopмы
Cмompume вuдeo:
Пoдeлucь c дpузьямu!
uнгpeдueнmы
мукa 450 гp.
мoлoкo 150 мл.
вoдa 150 мл.
дpoжжu 10 гp.
caxap 2 cm. л.
coль пoл ч. л.
мacлo pacmumeльнoe З cm. л.
Haчuнкa u ocmaльныe cocmaвляющue нa вaшe уcмompeнue
BЫПEKATЬ 25 мuн. 190t
Cмompume вuдeo:
Пoдeлucь c дpузьямu!
Cmapый дoбpый peцeпm uз CCCP нaдeюcь вepнem вac в пpoшлoe нa дoбpыe вocпoмuнaнuя o вкуcнoм дemcmвe. Bce гeнuaльнoe пpocmo u впoлнe бюджemнo.
Пpuяmнoгo пpocмompa u зaпucывaйme peцeпm:
Mукa — 500 гp.
Caxap — 500 гp.
Яйцa — 6 шm.
Baнuлuн — 1,5 гp.
Mapгapuн — 1 уп.
Cмompume вuдeo:
К праздничному столу хозяйки то и дело готовят разнообразные салаты. Наша редакция предлагает необычную порционную подачу этого блюда в корзинках из лаваша. Такой вариант угощения идеально подойдет для торжественных банкетов или скромных домашних фуршетов.
Что приготовить из лаваша
Салат из крабовых палочек с огурцом — очень сытное и калорийное блюдо. Поэтому тем, кто следит за стройностью фигуры, можно подобрать более диетический вариант начинки для корзинок.
ИНГРЕДИЕНТЫ
3–4 листа лаваша
3 яйца
200 г крабовых палочек
1 свежий огурец
50 г укропа
1/4 ч. л. перца
2 ст. л. майонеза
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вырежи 24 квадратика из лаваша. Примерный размер — 10 на 10 сантиметров.
Взбей 1 яйцо с помощью вилки. Смажь яичной смесью серединку одного кусочка лаваша, затем выложи на него другой кусочек так, как показано на фото.
Помести каждую заготовку в форму для выпекания маффинов. Затем отправь лаваш в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Пока корзинки из лаваша готовятся, займись приготовлением начинки. Отвари 2 яйца и измельчи их с помощью яйцерезки.
Нарежь крабовые палочки крупными кусочками.
Не снимая кожуры, измельчи огурец.
Поруби зелень.
Соедини все ингредиенты в глубокой емкости и заправь будущую начинку майонезом.
Помести небольшую порцию начинки в каждую корзинку.
Смотри этом видео детальный мастер-класс по приготовлению хрустящих корзинок из лаваша с салатом.
Обязательно приготовь эту питательную закуску на Рождество, чтобы праздничный стол запомнился всем гостям!
Баница — едва ли не самое известное блюдо в Болгарии. И в районных городках, и в мегаполисах баничарницы пользуются неизменной популярностью. Обычно в них предлагают несколько видов баницы, а еще кислое молоко и айран. Каждый турист просто обязан попробовать это блюдо!
Существует множество видов баницы. Они отличаются по виду начинки, типу обработки теста, способу укладки на противне. Обычно баницу готовят из тонкого вытяжного теста, работать с которым, признаться, довольно хлопотно, но «Супер шеф!» предлагает рецепт с использованием готового слоеного теста.
Болгарская баница
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПИРОГА
500 г готового слоеного теста
300 г брынзы
4 яйца
150 г растопленного сливочного масла
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАЛИВКИ
200 г сметаны 15%-й жирности или кислого молока
2 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Разморозь слоеное тесто согласно инструкции на упаковке, раздели на несколько частей, а потом раскатай каждую до полупрозрачности.
2.Смешай брынзу с яйцами. Готовую начинку выложи порциями на раскатанный пласт теста, смазанный растопленным сливочным маслом, и аккуратно сверни рулет.
3.Рулеты помести в форму для запекания, еще раз смажь маслом.
4.Чтобы приготовить заливку, смешай сметану (либо кислое молоко) с яйцами. Полей этой смесью рулеты и встряхни немного форму, чтобы заливка распределилась равномерно.
5.Выпекай баницу в разогретой до 180 градусов духовке 30–35 минут до образования золотистой корочки.
Посмотри как растягивают тесто истинные мастера!
Возможно ты вдохновишься и рискнешь испечь баницу, используя тонкое тесто домашнего приготовления. Шансов остаться на следующий день у этой выпечки просто нет, настолько она вкусна!
Поделись замечательным рецептом с друзьями, они будут благодарны!
Произведение искусства, настоящий шедевр ложки из слоеного теста с красной икрой. Гостям подача понравилась, и я этому очень рада!
Хотите удивить своих гостей совершенно необычным вкусным блюдом? Все, что вам нужно – это обычная ложка и слоеное тесто из магазина. Готовится блюдо предельно быстро и просто. Заверни и запеки! Это совершенно потрясающая идея для вечеринки или для домашнего праздника! Попробуй!
Как известно, нет ничего интереснее, чем пробовать что-то новое. И это не обязательно должен быть новый рецепт, иногда оригинальная и новая подача может удивить и обрадовать всех не меньше.
Итак, давайте сделаем оригинальные тарталетки из слоеного теста.
Вам потребуется:
*слоеное тесто (вы можете его приготовить или купить готовое в магазине),
*несколько ложек — столовых или десертных (на ваш вкус),
*начинка для тарталеток- тут уж выбирайте сами, что вы в них поместите, будет ли это салат или сырная паста или сладкий крем.
Произведение искусства, настоящий шедевр ложки из слоеного теста с красной икрой. Гостям подача понравилась, и я этому очень рада!
С такой основой будет прекрасно сочетаться любая начинка.
Как приготовить:
1.Раскатайте тесто.
2.Расположите на нем ложки, так чтобы между ними было расстояние примерно 3-4 см.
3.С помощью ножа нужно вырезать силуэт ложки, как показано в видео.
4.Теперь прижмите слегка тесто к ложке, так чтобы оно приняло форму ложки (смотрите на видео).
5.Поместите на противень пекарскую бумагу.
6.Разложите на противень ложки с тестом.
7.Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
8.После выпекания дайте немного остыть и снимите ложки. У вас останется оригинальная слоеная основа в форме ложки.
А теперь поместите на такую основу любую начинку — и пусть ваши гости получат море удовольствия!
Посмотрите в этом видео как сделать все правильно.
Часто приготовление наших любимых блюд требует довольно много времени и усилий. Однако не всегда есть возможность уделить этому процессу столько внимания. Например, многие любят блюда с селедкой, но мало кому нравится кропотливый и долгий процесс очищения рыбы от костей. Покупать в магазине уже очищенную рыбу – тоже не очень удачный выход, ведь магазинное филе чаще всего щедро залито маринадом с вредными добавками, которые продлевают срок хранения продукта.
Однако выход всё-таки есть – надо просто научиться чистить селедку максимально быстро. С этим потрясающим лайфхаком вам больше не придется тратить много времени на очистку любимой селедочки. Теперь она будет готова за пару секунд! Вы сможете за считанные минуты приготовить любимое блюдо для нежданных гостей или порадовать родных вкусной рыбкой на ужин.
Вы, наверное, слышали о картофеле хассельбэк или яблоках хассельбэк. Если нет, то знайте, что это картофель разрезают тонким ножом на ломтики, но так, чтобы картофель сохранял свою форму (разрезают не полностью). Результат похож на что-то вроде аккордеона. Чтобы сделать блюда вкуснее, Вы можете между ломтиками добавлять масло или сыр и вообще то, что Вам по душе.
Но так готовят не только картофель. Сегодня мы расскажем вкусный рецепт для цыпленка хассельбэк, это понравится всей Вашей семье, уверяю! Это восхитительное блюдо очень легко приготовить. Прокрутите вниз, чтобы узнать, как приготовить блюдо, которое удивит всех во время обеда!
Курица хассельбэк — уникальный метод приготовления курицы. Если Вы поняли, о чем идет речь, то, скорее всего можете догадаться, что мы собираемся сделать с грудкой.
Вот ингредиенты, которые Вам понадобятся для приготовления курицы хассельбэк:
1 чайная ложка оливкового масла
1 ½ чашки свежего шпината
¼ чашки сыра рикотта
1 -2 куриные грудки
1/8 чашки тертого чеддера
Паприка
Соль, перец по вкусу
Теперь, для начала разогрейте духовку до 400 ° F.
В то время как печь прогревается, поставьте сотейник с маслом на среднем огне. Когда масло будет готово, нужно добавить шпинат и прожарить приблизительно от 3 до 5 минут, пока листья слегка не прожарятся.
Когда шпинат готов, добавьте сыр рикотта. Перемешайте и готовьте в течение еще 30 — 60 секунд. Снимите с огня и дайте остыть.
Возьмите очищенные куриные грудки. Сделайте надрезы примерно на расстоянии в 1 см друг от друга. Не забудьте, не нужно прорезать до конца, кусок должен остаться цельным! Именно так готовиться курица хассельбэк. Убедитесь, что нож уходит на3/4 глубины куска.
Совет: Не нужно сильно беспокоиться о том, как Вы нарезали, самое главное – не прорезать до конца. Потому что если Вы прорежете куски – то получится обычная нарезанная грудка.
А теперь добавьте между ломтиками смесь из сыра и шпината.
Теперь пришло время посолить и поперчить курицу. После этого, дайте курице немного времени на то, чтобы приправа впиталась, посыпьте сверху чеддером. Затем сверху добавьте паприку, это придаст неповторимый аромат и приятный оттенок.
Как только Вы сделаете все это, выложите грудку хассельбэк на противень и отправьте в духовку на 20-25 минут.
Когда Вы начнете замечать, что сыр расплавился, а из курицы вышла вся лишняя влага, значит, курица готова, можете подавать!
Подают такую курицу обычно вместе с блюдами из брокколи или коричневого риса, чтобы сделать здоровый и питательный обед. Этот рецепт будет по душе Вашим родным и близким. Вы можете порадовать любимых этим блюдом, как в будни, так и в праздники.
Вот что говорят люди об этом рецепте:
«Выглядит аппетитно! Не терпится попробовать самому приготовить!»
«Выглядит таким сливочным и сочным! Ням-ням!»
