Омлет «Три вкуса»

Каким бы вкусным ни был омлет из одних только яиц, он всё равно уступает яркостью и питательностью итальянской фриттате. А фриттата, в свою очередь, не сможет тягаться с тем рецептом омлета, которым делится с вами редакция «Супер шеф».

Омлет «Три вкуса», по сути, представляет из себя трехслойное блюдо. Первый слой готовится с зеленью, второй с болгарским перцем, а третий — с кабачками. Можно поэкспериментировать также с помидорами и сыром.

Ингредиенты
Яйцо 12 шт.

Кабачок 500 г

Чеснок 2 зуб.

Петрушка 15 г

Болгарский перец2 шт.

Мускатный орех 0,5 ч. л.

Зеленый лук 15 г

Соль по вкусу

Подсолнечное масло 4 ст. л.

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление
Помойте болгарский перец и поставьте запекаться в духовку на 20 минут при 200 °C. Затем уберите в пластиковый пакет, дайте остыть. После снимите кожицу и удалите семена.

Готовим первый слой. Разбейте 4 яйца и добавьте мелконарезанные петрушку и лук, мускатный орех, давленный чеснок, щепотку соли и перца. Вылейте на сковороду и готовьте полторы минуты. Выложите на смазанный противень.

Теперь измельчите запеченные перцы и мелко нарежьте. Взбейте с 4 яйцами, солью, перцем и готовьте на сковороде полторы минуты. Выложите поверх первого слоя.

Почистите кабачки, удалите семена и кожуру. Нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде (5 минут). Затем влейте 4 взбитых с солью и перцем яйца, снимите с огня и выложите последним слоем.

Запекайте трехслойный омлет 15 минут в духовке при 180 градусах.

Это уже даже не омлет, а яичная запеканка! Идеальный завтрак, который, в то же время, остается диетичным и полезным. Также блюдо называют «Светофор» и нередко готовят со шпинатом. Не хватает только кусочка цельнозернового хлеба и чашечки зеленого чая или кофе. Не забудьте поделиться нашим рецептом!

источник

Домашние батоны за 30 минут. В супермаркете больше не покупаю!

Только домашний батон может так дивно пахнуть и хрустеть. Да, в супермаркетах можно купить самые необычные хлебные изделия, но в них нет главного компонента — любви.

Ведь именно благодаря этой составляющей домашняя выпечка такая невероятно вкусная. Приготовленный по этому рецепту батон получается ароматным, вкусным, с нежным мякишем и аппетитной корочкой…


Он напоминает тот самый батон из детства! Идеально подойдет и в качестве сопровождения к основным блюдам, и как основа для вкусных бутербродов. Итак, время приготовить домашний батон в духовке.

Домашний батон
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г муки
6 г сухих дрожжей
4 г соли
30 г сливочного масла или маргарина
100 мл молока
50 мл воды
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ВЕРХА
1 яичный желток
5 г молока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Смешай в миске все сухие ингредиенты, добавь маргарин, молоко и воду.
2.Замеси тесто. Готовое тесто выложи в миску, слегка смазанную растительным маслом, накрой пленкой и убери в теплое место на 30 минут.

3.Через 30 минут достань и обомни тесто. Опять накрой миску с тестом пленкой и убери в теплое, тихое место еще на 1 час.

4.Из подошедшего теста начни формировать батон. Рабочую поверхность присыпь мукой, выложи тесто и раскатай в пласт толщиной примерно 0,5 см.
5.Начни сворачивать тесто в рулет, не туго, но в то же время достаточно плотно, чтобы в готовом батоне не было пустот! При этом важно после каждого полного оборота теста защипывать плотно край рулета пальцами, прикрепляя его к пласту раскатанного теста.

6.В самом конце сворачивания закрепи как следует край. Сформированный таким образом батон выложи на противень с пекарской бумагой. Накрой полотенцем и снова отставь на 30 минут.
7.Острым ножом сделай на поверхности батона характерные надрезы наискосок. Смажь поверхность яичным желтком, смешанным с молоком.

8.Духовку предварительно разогрей до 200 градусов. Поставь батон выпекаться в разогретую духовку на 30 минут.

Готовый батон остуди на решетке. Приятного аппетита!

В кулинарии батон чаще всего применяется для приготовления различных гренок. Для получения этой популярной закуски хлеб обжаривают вместе с яйцом и всевозможными дополнительными ингредиентами.

Наши читатели — эксперты в кулинарии, потому мы просим тебя написать комментарий и поделиться своими рецептами домашнего хлеба. Ведь свежий и вкусный домашний хлеб на столе — радость и уют в каждом доме.

источник

Попробовав этот десерт на курорте, решила приготовить дома. Всего 20 минут, и праздник живота обеспечен!

Британские ученые уже давно доказали, что еда — это самое большое пристрастие человека. А вкусные и красивые, что немаловажно, десерты способны даже улучшить жизнь. Редакция «Супер шеф!» полностью с этим согласна, поэтому подготовила для тебя нечто особенное: готовится легко, а вкус и вид этого блюда дарят просто нереальное наслаждение.

Гости или близкие, которых ты им удивишь, будут считать тебя гуру кулинарного искусства, а тебе понадобятся всего 5 простых ингредиентов. Приготовление десерта не займет более получаса, что очень важно в нашем динамичном современном мире. Только посмотри, насколько легко его приготовить!

Банановый пирог в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ

2 банана
1 лист слоеного теста
120 г пасты Nutella (подойдет другая паста или даже сгущенка)
1 яйцо
150 г шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарежь 2 банана на 12 равных кусочков. Очисти от кожуры.

Раскатай тесто. Выложи бананы по ширине. Отступив около 3–5 сантиметров, сделай по тесту разрезы, равные ширине кусочков фруктов.

Подогрей немножко ореховую пасту и налей ее равномерным слоем на бананы.

Аккуратно заверни всё в своеобразный ролл.

Помести на противень силиконовую формочку для кекса. Вокруг размести подготовленный банан в тесте.

Взбей яйцо и помажь им пирог. В формочку по центру положи шоколад. Запекай в духовке при 180 градусах 20 минут.

Банановый десерт готов. Приятного аппетита!

СОВЕТ РЕДАКЦИИ

Подавай десерт теплым. Шоколад можно использовать любой, как и фрукты. Но бананы подходят лучше всего, ведь при термообработке они приобретают карамельный вкус.

Попробуй приготовить этот изумительный десерт и расскажи нам в комментариях о впечатлениях. И не забудь поделиться рецептом со своими подругами в соцсетях!

источник

Как свернуть блины

Печь тонкие блинчики умеют практически все хозяйки, и у каждой есть свой любимый рецепт. На молоке, сметане, кефире, сливках… Вариантов уйма! Остается только дополнить их начинкой или поливкой.

Чаще всего блинчики подают стопкой, аккуратной или не очень. Но иногда хочется усовершенствовать подачу любимой закуски! Редакция «Супер шеф» собрала для вас лучшие варианты.

Как подавать блины
Можно подавать пустые блинчики, свернутые трубочкой. Так их будет удобно макать в сметану, мёд или повидло.

Усовершенствовать такое угощение можно, если приготовить блинчики двух цветов. Для этого добавьте в половину теста шпинат, свекольный сок, куркуму или какао. Сложите два блинчика вместе, слегка прижмите и сверните рулетиком. Можете порционно нарезать наискосок.

Если же вы хотите завернуть в блинчики начинку, можно сделать это несколькими способами. Самые простые — это открытая и закрытая трубочка, конвертик, открытый и двойной треугольник.

Трубочку можно нарезать прямыми или диагональными рулетиками. Украсьте их, полив их в зависимости от начинки сметаной, мёдом или сиропом, посыпьте зеленью, кокосом или тертым шоколадом.

Еще один простой, но эффектный способ подачи — веер. Сложите блинчик гармошкой, согните пополам и украсьте соусом и ягодами.

Несложно будет справиться и с подачей в виде корзинки. Достаточно охладить тонкие блинчики и подсушить их на перевернутом стакане в микроволновке или духовке. Наполните полученную корзинку рыбой с зеленью или творожным муссом — красивая закуска готова!

А эта идея больше подойдет для завтрака в кругу близких людей. Приготовьте заранее блинчики, положите каждый из них на сковородку и вбейте на середину яйцо, сразу же загнув внутрь края блина. Через пару минут блюдо готово!

Можно сделать из фаршированного блинчика вот такую аппетитную конфетку. Просто перехватите края копченым сыром, зеленью, лимонной или апельсиновой кожурой.

Так же можно украсить и мешочки с начинкой. Просто выложите ее на середину блинчика и соберите края.

Заверните соленую начинку в лист салата и оберните рулет ажурным блинчиком. Такая яркая подача точно не останется незамеченной!

Из блинчиков со сладкой начинкой можно приготовить замечательный десерт. Сверните блинчики трубочкой и выложите улиткой в разъемную форму для запекания.

Украсьте белками, взбитыми с сахаром и запекайте 10 минут при 160 градусах. Спустя 10 минут снимите борты формы, смажьте белками бока и готовьте еще 10 минут.

Слоеные блинчики: сверните трубочкой три блинчика с разными начинками и оберните их четвертым. Выбирайте яркие начинки: если вы взяли творожную, дополните ее апельсином, киви, вишней… Если же выбор пал на рыбу, используйте красную и яркие дополнения к ней.

Теперь вы знаете, как эффектно подать это, казалось бы, нехитрое блюдо. Угощайте близких и обязательно делитесь с ними этими советами!

источник

Чебуреки с мясом на кефире

Традиционная кухня среднеазиатских народов всегда приятно радует насыщенностью острого вкуса и сочностью мясных блюд, будь то шашлык, манты или чебуреки. Рецепт последнего предложит вам «Супер шеф», но в более интересном варианте.

Обычно тесто для чебуреков пресное и требует раскатки до тонкости папиросной бумаги. Добавив кефир, вы получите более мягкое и эластичное тесто, с которым достаточно легко работать.

Ингредиенты
Пшеничная мука 400 г

Кефир 1 стак.

Яйцо 1 шт.

Говяжий фарш 500 г

Лук 2 шт.

Вода 5–6 ст. л.

Подсолнечное масло 100 мл

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление
1.В миске с помощью вилки взбейте яйцо и кефир до однородной консистенции, добавьте щепотку соли.

2.Небольшими частями добавляйте в смесь муку. Когда тесто станет крутым, выложите его на присыпанный мукой стол, хорошенько замесите.

3.Накройте тесто тканью или заверните в пищевую пленку, оставьте на 20 минут.

4.В это время приготовьте начинку: в фарш добавьте крупно нарезанный лук, воду, соль и перец. Говяжий фарш можно заменить на любой другой, можно смешать несколько видов.

5.Тесто разделите на 12 частей, каждую часть скатайте в шар.

6.Раскатайте каждый шар теста в лепешку, выложите в середину столовую ложку фарша, скрепите края. Скалкой пройдитесь по краям чебурека, чтобы при жарке не вытекал сок.

7.Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте чебуреки с двух сторон до румяного цвета.

8.Готовые изделия выкладывайте на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Подавать такие чебуреки лучше сразу, пока горячие. Но и потом можно их подогреть: изделия не утратят своей мягкости, благодаря кефирному тесту. Легкого приготовления и приятного аппетита!

источник

Пирог с яйцами и луком в мультиварке

Заливной пирог на кефире с зеленью и яйцами выручит, когда нет времени придумывать и готовить что-то сложное. Тесто замешиваем в течение 5 минут, начинка готовится примерно столько же. Для упрощения процесса приготовления использовать будем мультиварку: залил, включил — готово!

Пирог получается высоким, мягким, нежным, а начинка, запечатанная в тесте, остается сочной и ароматной. Мало того, превосходная выпечка по такому принципу получится с абсолютно любой начинкой: щавелем, шпинатом, тушеной капустой, рыбными консервами, отваренным рисом, сыром.

Ингредиенты
Яйцо 9 шт.

Пшеничная мука 10 ст. л.

Сода 1 ч. л.

Кефир 230 мл

Зеленый лук 1 пуч.

Укроп 1 пуч.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Подсолнечное масло 1 ст. л.

Приготовление
Для начинки сварите вкрутую 6 яиц, остудите, очистите, затем нарежьте мелкими кубиками. Зеленый лук и укроп вымойте, мелко нарежьте, добавьте в миску к измельченным яйцам, перемешайте. Приправьте по вкусу солью, черным перцем, еще раз перемешайте.

Для теста оставшиеся яйца (сырые) взбейте со щепоткой соли. Влейте кефир, добавьте соду, перемешайте массу до однородности. Порциями подмешайте муку, оставьте на 10–15 минут.

Дно чаши мультиварки смажьте подсолнечным маслом. Вылейте туда половину теста, сверху распределите начинку. Залейте оставшейся половиной теста. Установите чашу в мультиварку, готовьте пирог 50 минут в режиме «Выпечка». За 10 минут до окончания приготовления с помощью тарелки или подставки для варки на пару извлеките пирог, переверните и продолжите выпекать до окончания программы. пирог с яйцами и луком в мультиварке


Не беда, если мультиварки в распоряжении у вас пока нет. Пирог из духовки не менее вкусен, да и переворачивать не придется. Выпекайте в духовке при 180 градусах 35–45 минут до зарумянивания. Мы предлагаем только проверенные рецепты, делитесь ими с друзьями, радуйте родных вкусными блюдами!

источник

Как печь блины

Рецепты приготовления русских блинов настолько разнообразны, что лишь малое количество людей может похвастаться умением печь больше десятка разновидностей. А сколько способов знаете вы? Речь не о вариантах начинки, а именно о видах теста… Что же, сегодня у вас есть возможность усовершенствовать свои навыки.

Редакция «SuperShef» подготовила для своих читателей подборку из 5 новых и очень оригинальных рецептов блинов. Вы найдете тут цветные, ажурные, диетические и ленивые. Каждый из видов не просто красивый, но и вкусный. А это, в конце концов, главный желаемый результат.

Плетеные блины

Ингредиенты

1 яйцо
1 ст. л. сахара
1 щеп. соли
200 мл молока
200 мл воды
1 щеп. соды
220 г пшеничной муки
5 ст. л. растительного масла
4 свеклы
200 г куриного филе
1 луковица
2 ст. л. соуса терияки
2 стакана гречневой крупы
Приготовление

Взбейте яйцо. Всыпьте сахар и немного соли. Влейте в массу воду, а также молоко.
Всыпьте соду в пшеничную муку. Хорошенько соедините эти продукты. Смешайте эту сухую и яичную массу. Получившееся тесто будет напоминать жидкую сметану. Влейте 1 ст. л. растительного масла. Теперь напеките блинов из половины теста.
Сварите свеклу. Измельчите ее в блендере. Влейте 4 ст. л. растительного масла. Соедините свекольное пюре с тестом. Смешайте. Напеките цветные блинчики.
Нарежьте блин полосками, отступив от края на 1 см. Второй блин нарежьте такими же полосками, но не оставляя пространства в 1 см. Они должны быть разделены.
Сплетите их. Переверните оригинальный блинчик. Наполните его подготовленной начинкой из обжаренной курицы с луком, соусом терияки и отварной гречкой. Просто заверните и подавайте.

Конечно же, возиться с приготовлением изо дня в день вам не захочется. Не захочется и раз в неделю. Но несколько раз в год по большим праздникам можно побаловать и глаз, и желудок.

Свекольные блины с сельдью

Ингредиенты

200 г отварной свеклы
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
150 мл молока
50 мл ряженки
400 г сливочного сыра
100 г пшеничной муки
300 г филе сельди
Приготовление

Отправьте свеклу в блендер. Вбейте туда яйцо, муку, молочные продукты, а также сахар и соль. Хорошенько смешайте массу.
Напеките блинов.
Смажьте блинчик сыром. В центр поместите измельченное филе сельди. Заверните блинчик. Нарежьте на кусочки.
Воткните в каждый кусочек шпажку или обычную зубочистку и подавайте в качестве закуски. Свекольные блинчики с сельдью станут не просто ярким украшением стола, но и весьма вкусным блюдом.

Ажурные блины

Ингредиенты

2 яйца
240 г пшеничной муки
1 ч. л. соли
240 мл воды
240 мл кокосовых сливок
1 ч. л. куркумы
2 ст. л. растительного масла
Приготовление

Соедините пшеничную муку с куркумой, а также солью.
Отдельно соедините яйца, воду, а также кокосовые сливки. Соедините обе массы: сухую и жидкую. Готовое тесто должно быть жидким, без комочков.
Перелейте его в бутылку. Сделайте в крышке две дырочки. Разогрейте масло на сковородке. Нарисуйте блинчик, выдавливая тесто через дырочки.
Испеките стопку блинов. Подавайте с соусом или джемом.
О фокусе с бутылкой я раньше не знала. Всегда было интересно, как пекут такие блинчики. Теперь часто балую своих родных. Вам тоже стоит попробовать.

Ленивый блин

Ингредиенты

250 г пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
100 г сахара
100 г сливочного масла
4 яйца
0,5 л молока
Приготовление

Соедините пшеничную муку, немного соли, а также разрыхлитель и сахар.
Растопите масло. Взбейте яйца. Добавьте в яичную массу масло.
Смешайте сухую смесь и всё молоко. Продолжайте смешивать до тех пор, пока не исчезнут все комочки. После добавьте яичную массу.
Застелите противень пергаментом. Перелейте на него готовое тесто.
Выставьте температуру на 180 °С. Поставьте на 20 минут в духовку.
Перед подачей украсьте.

Ленивый, но очень вкусный. Тут уже не нужно возиться с каждым блинчиком по отдельности, выпекая его на маленькой сковороде. Воспользуйтесь противнем, испеките, полейте джемом или шоколадом и наслаждайтесь.

Диетические блины

Ингредиенты

1 банан
1 ст. л. кокосовой стружки
0,5 ст. л. кунжута
3 яйца
2 ст. л. растительного масла
Приготовление

Разомните банан. Смешайте массу с кунжутом. Всыпьте кокосовую стружку.
Отдельно взбейте яйца. Смешайте их с банановой кашицей. Добавьте подсолнечное масло. Отставьте в сторону на 20 минут.
Выпекайте на сухой сковороде.
Говорят, стоит выбрать: либо талия, либо вкусные блины. А мы утверждаем, что можно баловать себя без вреда для фигуры. Просто напеките маленьких блинчиков с бананом.

Что вы решитесь приготовить уже сегодня вечером или завтра, какой из рецептов станет вашим фирменным на Масленицу? Рядом с традиционными блинами с начинкой из грибов и курицы, рыбы и икры всегда можно и даже нужно подать что-то совершенно новое. Дерзайте! И отправьте подсказки друзьям.

источник

Блины с припеком

Совсем не за горами масленичная неделя, а это значит, что пора готовить блины, блинчики, оладьи! Одними из самых любимых всегда были блины с припеком — начинкой, которая припекалась к тесту. Припек мог быть как сладким, так и соленым.

Готовить такие блинчики не так уж и сложно. Главное — заранее достаньте все продукты из холодильника, чтобы они дошли до комнатной температуры. Мы предлагаем вам приготовить блины с грибным припеком — это очень вкусно и красиво! Используйте шампиньоны, так как они не нуждаются в длительной обработке.

Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г

Кефир 500 мл

Вода 240 мл

Яйцо 3 шт.

Сода 1 ч. л.

Шампиньоны 150 г

Лук 1 шт.

Подсолнечное масло 3 ст. л.

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Приготовление
Поставьте кипятиться воду. Нарежьте грибы и лук, обжарьте.Взбейте яйца с помощью блендера. Не прекращая взбивать, влейте кефир и всыпьте все сухие компоненты. Тесто станет густым, как на оладушки. Долейте кипяток тонкой струйкой, продолжайте взбивать. Добавьте масло, перемешайте и ненадолго отставьте тесто.Налейте тесто на сковородку. Через несколько секунд, когда оно станет пористым, добавьте грибы и рубленую зелень, чуть полейте их тестом и обжарьте по 1–2 минуты с каждой стороны.

Подавайте со сметаной и зеленью. Наслаждайтесь праздниками и делитесь этим рецептом с друзьями!

источник

Приготовьте необычное тесто для пельменей

«Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени!» Когда случайно наткнулась на эту фразу в просторах Интернета, умилилась, как точно сказано. Не праздничное, не особенное, но такое любимое блюдо, как пельмени, готовят в каждом доме. В отличие от вареников начинка тут однотипная — рубленое или пропущенное через мясорубку мясо. Бытует мнение, что именно от фарша зависит 80 % успеха блюда. А как насчет тех 20 %?

Приготовьте необычное тесто на кефире и с укропом. Оно лучше и на вкус, и на вид — такие себе оригинальные пельмешки, сразу и не поймешь, почему тесто отличается. И оно вовсе не постное, как в большинстве рецептов! Доставьте удовольствие себе и семье. Приготовьте пельмени по-новому.

Ингредиенты:

Мука — 600 г
Кефир — 200 мл
Яйца — 1 шт.
Сода — 1 ч. л.
Мясной фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок (молодой) — 4-5 зубчиков
Укроп — 0,5 пучка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Приготовление:

1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое.

2. Тем временем моем, высушиваем и мелко рубим нежные части укропа, предварительно удалив грубые стебли, бросаем зелень в кисломолочную вязкую массу, размешиваем. Постепенно, пропуская через сито, подсыпаем пшеничную муку. Замешиваем тесто для пельменей вручную. Мягкое пластичное тесто оставляем на 20 минут, укутав его полотенцем.

3. Мясной фарш посыпаем солью, молотым черным перцем, добавляем измельченные репчатый лук и зубцы молодого чеснока. Заранее запариваем пару листов лавра примерно в 50 мл кипятка. Слегка остудив, раствор переливаем к фаршу и основательно вымешиваем. Пряный аромат усилит вкус и подарит начинке сочность.


4. «Отдохнувшее» тесто еще разок обминаем — работаем уже на столешнице, раскатываем тонко-тонко пласт с вкраплениями зелени. Сначала тесто сопротивляется, но уже через минуту-другую становится послушным, не сжимается.


5. Вырезаем круги одинакового диаметра. Из фарша мокрыми ладонями скатываем шарики, которые размещаем по центру каждой лепешки. Скрепляем края теста и полностью прячем начинку из мяса внутри мучной оболочки — прижимаем друг к другу углы, формируя подобие «ушек». Часть полуфабриката замораживаем.


6. Отвариваем домашние пельмени в подсоленном по вкусу кипятке вместе с лавровым листом — после всплытия на поверхность держим в кипящей жидкости минут 5–7. Подаем аппетитные сочные пельмени под соусом, например, из растопленного сливочного масла, измельченного молодого чеснока и молотого перца.


Приятного всем аппетита!

Источник

И стол накрыть, и успеть накраситься: несколько рецептов вкусных тортиков без выпечки

Нередко возникает желание приготовить чего-нибудь вкусного, например, тортик. Среди всего многообразия очень трудно определиться и выбрать то, что действительно стоило бы времени и сил. Вашему вниманию, дорогие хозяйки, сегодня предлагаем несколько простых рецептов вкусных и простых лакомств.

Пряничный торт

Потребуется взять:

0,5 кг пряников;
0,5 кг сметаны;
90 грамм сахара;
2-3 банана;
Орехи по вкусу.
Для приготовления потребуется орехи подсушить на сковороде и мелко порубить. Пряники при этом режут на пластинки небольшой толщины. Бананы можно очищать и так же как и пряники нарезать крошечными ломтиками.

Сметана и сахар перемешиваются в удобной емкости. При помощи вилки смесь взбивается в течение 5 минут. Приступим к самому интересному этапу.

Удобную посуду застилают пленкой или пергаментом. Теперь слоями можно укладывать пряники, затем сметанный соус, затем бананы и часть орехов. Так выкладываются все ингредиенты.

Когда создание торта завершено, его накрывают пищевой пленкой и отправляют в холодильник. Спустя 8-10 часов торт полностью пропитается. Его можно подавать к столу.

Торт из печенья


Потребуется подготовить:

20 печенюшек среднего размера;
200 грамм творога;
50 мл сметаны;
30 грамм сахара;
100 грамм масла сливочного;
Сухофрукты по вкусу;
Порошок какао — пару щепоток.
Сметану, творог и сахар перемешивают в удобной посуде. Затем к ним добавляют масло и сухофрукты (если это, например, чернослив, то его лучше порезать, если что-то мельче – отлично). Теперь на удобную форму выкладывается слой печенья.

После того, как первый «этаж» смазан сметанным соусом, можно добавить еще слой печенья. Так потребуется израсходовать все печенье. Укладка осуществляется 2 на 2 или так, как это видите вы сами.

В завершение торт промазывается остатками сметанного соуса и упаковывается пленкой. После 10 часов в холодильнике лакомство готово. Спешите пробовать!

Легкий и вкусный бисквитный торт с фруктами


Из продуктов необходимо взять:

0,5 кг сметаны;
100 грамм сахара;
Упаковку желатина;
50 мл воды;
250 грамм бисквита;
Фрукты по вкусу (мы возьмем клубнику и киви).
Бисквит рекомендуем приобрести в магазине. Так вы сэкономите время. Желатин заливают водой и оставляют.

Можно мыть фрукты и нарезать их. Как удобно – кубиками, дольками, ломтиками – на ваше усмотрение. Бисквит также нарезается кусочками. Сметана и сахар перемешиваются в удобной посуде. К ним добавляется желатин.

Можно готовить посуду для торта. Ее выстилают пищевой пленкой. На самый низ кладут ягоды, затем бисквит. Все поливают кремом с желатином. Далее принцип тот же.

Теперь тортик осталось остудить. 8 часов в холодильнике достаточно. Можно подавать!

Попробуйте приготовить такие простые тортики самостоятельно. Вы не пожалеете! Это настоящее объедение!

источник