Результат как в настоящей пиццерии: тонкое тесто, наивкуснейший соус, много начинки – столько, сколько пожелаешь. Можно использовать компоненты по своему выбору, вы можете проводить совершенно любые эксперименты. Рецепт рассчитывается на две пиццы, имеющие 30-сантиметровый диаметр.
Состав для теста:
250 мл подогретой воды
370 г белой муки
4 г сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. растительного масла
Состав для соуса (если хотите делать сами — можно купить кетчуп или готовый соус для пиццы):
Банка консервированных томат в собственном соку
по щепотке соли и перца
1 ч.л. сушеного базилика
1 ст.л. растительного масла
12 зубка чеснока
Начинка 1:
200 г колбасы
150 г любого сыра
1 помидор
Начинка 2:
120 г отваренного куриного филе
150 г шампиньонов
половинка болгарского перца
150 сыра
щепотка соли
Пошаговый процесс приготовления запечатлен на следующем видео. Очень важно разогреть духовой шкаф до температуры 240 градусов, выпекать пиццу не более двенадцати минут.
