Как приготовить хрустящую жареную курицу, используя секретный ингредиент!?

Жареная курица – одно из тех блюд, которое обожают все люди. Это очень вкусно и в случае правильного приготовления может быть и хрустящим и мягким.

На видео ниже представлен способ приготовления курицы так, чтобы она была хрустящей, вкусной и такой аппетитной, что Вы больше никогда не пропустите это.

Шеф повар использует такой ингредиент, который Вас приятно удивит. Он не только придаст хрустящий эффект, но и добавит блюду пикантный вкус, который Вы никогда не забудете. Кто бы мог подумать!?

Ингредиенты:

8 кусочков курицы
1 стакан муки
1/2 чашки картофельного пюре
1 ст. соли
1 ст. сухих трав
½ Чайной ложки молотого черного перца
¼ Чайной ложки кайенского перца
½ Чайной ложки чесночного порошка
1 чайная ложка лукового порошка
2 яйца
¼ Чашки воды
Рапсовое масло для жарки
Это идеальный рецепт для приготовления курицы, который точно отличается от любых других в Вашем предыдущем опыте. Дайте нам знать, попробуете ли Вы этот рецепт! Удачи!!!

Не забудьте поделиться этим новым и вкусным рецептом с друзьями ниже!

источник

Такой выпечки ты еще не готовила! Всего 25 минут — и вся семья сыта…

Как-то за ужином мой муж выдал удивительную фразу: «Свинина и картофель — до скуки банальное блюдо». Я была шокирована подобным заявлением, так как еще с детства питаю особое пристрастие к картофелю, да и мясо тоже люблю.
Перебрав массу информации в мировой паутине, я наткнулась на потрясающий рецепт лодочек из слоеного теста. Было решено — следующее блюдо для ужина будет именно таким! К слову, мне удалось удивить мужа. Побалуй и ты своих родных этим небанальным блюдом!

Лодочки из слоеного теста
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг картофеля
400 г мяса (говядина, свинина, курятина)
1 луковица
150 г соленых огурцов
500 г слоеного теста
1 яйцо
50 г твердого сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отвари картофель и сделай пюре.


лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками
Нарежь мясо кусочками и обжарь на сковороде вместе с луковыми кольцами.


лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками
Нарежь огурцы соломкой или полукольцами.


лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками
Размороженное тесто разрежь на квадратные кусочки и с помощью скалки раскатай их. В центр каждого прямоугольника выложи немного картофеля, обжаренного мяса и огурчиков. По бокам теста сделай продольные разрезы.


лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками
Заверни поочередно каждую из сторон лодочки таким образом, чтобы разрез был по центру.


лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками
Защипни бока и выложи готовые лодочки на противень, застеленный пергаментом. Выпекай блюдо 25 минут при температуре 180 градусов.

Если тебе понравился этот рецепт сытной выпечки, обязательно поделись статьей с друзьями!

источник

Заморозьте лимоны и попрощайтесь с диабетом, опухолью и ожирением. Секретный метод, который творит чудеса…

Вы, наверное, уже знаете, что питьевая вода с лимоном помогает пищеварению, очищает вашу систему и повышает ваш иммунитет. А вы знали, что лимон может предотвратить и вылечить рак?

Лимоны содержат фитохимические вещества, называемые лимоноиды, которые чрезвычайно полезны для нашего организма. Было доказано, что лимонин снижает уровень холестерина и болезни сердца. Более того, существуют 11 различных лимоноидов, которые способны предотвратить рост раковых клеток молочной железы. Было доказано, что лечение натуральным лимоном, в 10 000 раз эффективней, чем традиционная химиотерапия.

Полезные вещества содержатся не только в лимонном соке, но и в кожуре. Используя лимон в воде, мы не поучаем всех возможных витаминов. Вместо этого, сделайте себе одолжение и заморозьте ломтики лимона – это может просто спасти вашу жизнь!

Во-первых, помойте органические лимоны. Поместите лимоны в морозилку. Таким методом лимоны можно хранить в течение нескольких месяцев, что позволяет иметь свежие лимоны на все случаи.

Когда вы готовы к использованию, просто возьмите и протрите через тёрку с кожурой. Вот и всё – теперь вы будете иметь воду, которая полностью проникнута природными преимуществами для здорового наружного применения.

Этот метод может быть направлен против бактериальных и грибковых инфекций, паразитов и глистов, а также может снизить артериальное давление. Ещё он действует как естественная защита против депрессии!

В то время как традиционная химиотерапия убивает не только раковые клетки, а также ваши здоровые клетки, этот метод наружного применения, нацелен только на раковые клетки, очищая ваше тело без каких-либо побочных эффектов.

Проще говоря, нет никаких причин, чтобы не заморозить ваши лимоны! Вы можете не только насладиться вкусной едой и приправленной водой, но вы будете чувствовать себя здоровыми, зная, что вы, естественно, помогаете предотвратить рак молочной железы, высокое кровяное давление, депрессии и инфекций. Это может просто спасти вашу жизнь!

Источник

Обновление старой кухни!

Когда я увидела все то, что сделала моя подружка на своей кухне, то решила повторить, как только вернусь к себе домой!

Вот, как все выглядело раньше: классическая планировка 70-ых годов.

Итак, все началось с замены дверцы 2 на полдюйма. Они стоят примерно 49 долларов.

Затем мы покрасили дверцы шкафа изнутри и снаружи. Мы выбрали белый цвет, потому что он визуально увеличивает пространство!

Три пачки плиток – следующее действие. Общая сумма – 150 долларов.

Через 6 недель, как плитка была уложена, мы уже не замечали каких-либо изъянов, касательно неровностей.

Ламинат нуждался в шлифовке. Мы сделали все безупречно.

Когда все высохло, я покрасила поверхность акриловой краской. Просмотрев несколько видео в Интернете, я узнала, как это делать правильно. Цвета совпадали просто идеально. Когда первый слой полностью впитался, я перешел ко второму.

Вуаля! Получилось круто!

В конце была установка светодиодного освещения под каждым шкафчиком.

Выглядит неплохо!

В конце я решил покрасить стены в мягкий серый цвет.

Наконец, плитка получила окончательный вид!

До и после!

Затраты:

артика для живой плитки: $150.00

краска: $150.61

шкаф: $76.84

освещения: $40.00

холст: $20.00

расходы: $80.00

Общая стоимость: $682.2610

источник

asdasd

Подруга покупает крахмал пачками. Когда узнала, как она его использует, скупила целый магазин! Теперь всегда покупаю…

Если бы вас попросили назвать доступный продукт, без которого вы не представляете порядка 60 % блюд, что бы вы назвали? Когда мы проводили подобный эксперимент в стенах нашей редакции, мнения разделились. Но большая часть коллектива определила таким продуктом картошку. Неоригинально? Возможно. Но, говоря о картошке, мы также подразумеваем крахмал…

Сегодня этот безвкусный порошок используется очень активно. С его помощью загущают соусы и пудинги, супы и тесто. А какой кисель без крахмала? Медики утверждают, что картофельный крахмал оказывает благотворное влияние на органы желудочно-кишечного тракта. Многих удивляет тот факт, что этот продукт также используют для приготовления косметических средств. Одним словом, не стоит недооценивать возможности крахмала. И сегодня мы докажем вам, что использовать его можно не только в пищевой промышленности.

Ухаживает за кожей лица

Сделайте домашнюю маску для жирной кожи. Смешайте 0,5 стакана теплой воды, 2 ст. л. крахмала и немного увлажняющего крема. Нанесите средство на лицо и оставьте на 20 минут. Смывать его нужно большим количеством воды. Применяйте маску 3 раза в неделю.

Моет стекло

Для приготовления моющего средства на основе крахмала вам понадобится 1 стакан уксуса, сок половинки лимона, 1 стакан воды и 2 ст. л. крахмала. Смешав ингредиенты, перелейте жидкость в пульверизатор, нанесите на стекло и протрите поверхность.

Чистит столовое серебро

Ухаживать за столовым серебром особенно тяжело. Облегчить задачу поможет паста домашнего приготовления на основе крахмала. Смешайте 4 ст. л. основного ингредиента с 50 мл воды. Используя салфетку, натрите пастой серебро и подождите, пока средство высохнет.

Удаляет жирные пятна

Если пятно от жирной пищи осталось на одежде или обивке дивана, смело используйте крахмал. Приготовьте специальную чистящую смесь из 50 мл молока и 4 ст. л. крахмала. Смешайте всё до состояния пасты, нанесите на пятно и оставьте на ночь. Когда паста высохнет, удалите ее. Если вы чистите диван, можно пропылесосить его.

Устраняет неприятный запах

Это касается вашей обуви. Хотите быстро избавиться от неприятного запаха, не покупая дорогих средств? Посыпьте обувь крахмалом и оставьте на ночь. Удалить крахмал утром можно с помощью пылесоса. Эффект потрясающий!

Упрощает глажку

Если вы не очень любите гладить, просто смешайте 2 стакана воды и 1 ч. л. крахмала. Перелейте всё в пульверизатор и опрыскайте одежду перед глажкой.

Удаляет плесень на книгах

Используйте небольшое количество крахмала, чтобы посыпать книги. Он не только поглощает лишнюю влагу, но и устраняет неприятные запахи.

Чистит одежду

И делает это лучше, чем специальные средства в химчистке. Возьмите пластиковый пакет и положите в него вещь, которую нужно почистить. Высыпьте в пакет 2 стакана крахмала. Завяжите пакет и хорошенько встряхните его несколько раз. Когда крахмал равномерно распределился по ткани, оставьте пакет с одеждой на ночь. Проверьте вещи на следующий день: они будут чистыми.

Развязывает узлы

Затянули слишком сильный узел и не можете развязать его? Посыпьте его небольшим количеством крахмала. Вот увидите, развязать его будет проще. Да и времени вы потратите куда меньше.

Чистит обивку

Чтобы мебель всегда выглядела как новая, ее нужно регулярно чистить. Для этого смешайте 1 стакан воды с 1 ст. л. крахмала. Нанесите смесь на ткань и просто протрите.

Как видите, картофельный крахмал готов удивлять. Сегодня вы можете смело использовать его как в процессе готовки, так и для решения мелких бытовых задач. Разве это не повод покупать больше этого продукта?

источник

Уловки ресторанов

«Супер шеф» покажет вам мир еды таким, каким он бывает за кулисами. А где представлен широкий выбор, где можно потеряться среди названий и цен? Самое время посмотреть на ресторанный бизнес глазами продавца и узнать себя в лице одного из посетителей.

Ресторанные трюки


Некоторые из ресторанных уловок, представленных в этой статье, безобидны и не таят в себе угрозы. Так, например, любому ресторатору хочется сделать свое заведение как можно более привлекательным и уютным.

***Красивых людей сажают у окна и на верандах, чтобы привлечь больше внимания и произвести максимально сильное впечатление.
***Запах жареного кофе и скошенной травы привлекают посетителей, ароматы мясных блюд разжигают аппетит.
***В первую очередь посетителей располагают ближе ко входу, «на переднем плане», чтобы создавать атмосферу уюта и наполненности.


Есть и другие тонкости, которые будут существовать вне зависимости от вашей внимательности или желания. Например, на больших и красивых столах нередко стоит табличка «reserved», но она не отвечает действительности. Такие столы держат в запасе для больших компаний, чтобы их не заняла какая-нибудь парочка. В последствии это приносит больше выручки.

А есть и такие ресторанные трюки, о которых вам стоит знать. Они направлены на то, чтобы вы съели и заплатили как можно больше — больше, чем вы рассчитывали.

Ни рыба ни мясо

Не существует рыбы с названием лосось, есть только лососевые сорта. То есть в меню должен быть стейк не из лосося или красной рыбы, а из форели/семги/кижуча/горбуши. Самые дешевые сорта — кижуч и горбуша, а выдают их за дорогую семгу и форель, но вы об этом никогда не узнаете, если не уточните.

То же касается и блюд из говядины. Лучше поинтересоваться, какая часть туши была взята, и только после этого решить, стоит ли она тех денег, которые указаны в меню. Самые дорогие блюда ресторана приготовлены из мяса, рыба или птицы, поэтому с ними выгоднее манипулировать.

Рекомендации официанта

Одно дело получить ответ о том, из чего приготовлено блюдо, но совсем другое, когда официант настоятельно рекомендует что-то попробовать или активно рекламирует «блюдо дня», «блюдо от шефа» или продвигает какую-то акцию.

На первый взгляд это может показаться выгодным по цене, но за энтузиазмом ресторанного работника скрываются не слишком благородные мотивы.

Сбыт продуктов, которых на складе в избытке.
Использование продуктов, у которых истекает срок годности.
Получение процента от продажи блюд с продуктами определенной марки.


Последнее блюдо — самое дорогое

Итак, вы в растерянности и не знаете, что заказать. Поблизости оказывается любезный официант, который предлагает на выбор несколько названий, не все из которых могут быть вам знакомы (особенно это касается напитков). Статистика показывает, что на слух запоминается последнее, а последнее — самое дорогое.

Названия с фантазией

Чем заковыристее название, тем выше цена. Это не проблема, если внизу перечислены основные ингредиенты, но может ею стать. Крутон — это обычная гренка, и не стоит переплачивать за французские корни.

Алкоголь на вынос

В хороших ресторанах бутылку открывают при клиенте, иначе существует возможность налить алкоголь другого качества. Более того, алкоголь, как и мясо, дорогая ячейка меню, и здесь нужно быть очень внимательным: розовое вино нередко всего лишь смесь белого и красного, а открытая бутылка дорогой марки может содержать перелитую продукцию дешевой.

Подобные манипуляции, к сожалению, не редкость. Иногда в основе лежит устав самого заведения, иногда — недобросовестный персонал. Поэтому лучше выбрать хороший ресторан, где вы точно будете знать, за что платите и что едите. Будьте на чеку вместе с «Супер шеф» и не забудьте поделиться этой статьей с теми, кто вам близок.

источник

Всем-всем сыроманам! Божественный сабурани! пирог божественно вкусен!

Очень люблю Сабурани! Его часто подают в ресторанах как горячую закуску, но к сожалению не везде его умеют готовить.

Впервые я попробовала это блюдо в гостях. Прежде я никогда не слышала о нем и тем более не готовила. Но потом стала делать это очень часто, потому как пирог божественно вкусен!

Недавно готовила на день рождение мамы, все гости остались в восторге! И мне очень он пришелся по вкусу, настоящий классический рецепт, превосходный вкус. Процесс приготовления немного хлопотный, но поверьте — это того стоит!Всем-всем сыроманам! Божественный сабурани

Ингредиенты для «Сабурани»:
• Вода — 100 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сыр сулугуни — 400 г
• Сыр твердый (типа Российского) — 300 г
• Масло сливочное — 100 г

На стол просеять горкой муку, сделать углубление и влить туда воду, 2 яйца, соль и оливковое масло. Потихоньку замесить крутое тесто. Дать ему «отдохнуть» 30 минут, накрыв его салфеткой или положить в целлофановый пакет. Затем разделить тесто на 5 частей. 4 — равные части, а 5 — больше остальных.

Каждую часть теста раскатать в пласт по форме в которой будете выпекать. Раскатать тонко.

На плите в кастрюле закипятить воду, опустить в нее пласт теста на 1 минуту. Воду не выключать, она должна потихоньку кипеть.

Затем достать тесто при помощи дуршлага и переложить его в емкость с холодной водой, на 30 секунд.

Затем обсушить готовый пласт теста на полотенце. Так проделать со всеми частями теста, но первым отварить самый большой пласт.

Сыр сулугуни и твердый натереть на крупную терку и тщательно перемешать.

Сковороду или форму для выпекания пирога смазать сливочным маслом и выложить самый большой пласт теста, так чтобы его края свисали.

Затем посыпать смесью сыров и натертым на терке замороженным сливочным маслом, сверху выкладываем следующий пласт и проделываем тоже самое пока не закончится тесто и сыр.

Края большого пласта заворачиваем на верх, и закрепляем зубочистками. Смазываем пирог желтком.

Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов минут 30-40 до румяного колера. Подаем горячим, разрезая на кусочки. (зубочистки конечно удаляем)))
ЭТО ОООчень вкусно!

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

источник

20 реально полезных советов для тех, кто помешан на чистоте

Уборка — это легко!

Все мы любим, когда дома чистота и порядок. Но поддерживать их не так-то просто. Эти рекомендации помогут вам. Серьезно.

1. Если поместить губку в микроволновую печь, можно убить 99% бактерий на ней.

Просто положите ее внутрь и запустите печку на 2 минуты. А затем дайте ей остыть. По данным исследований, это действительно убьет на ней почти все бактерии.

2. Смесители нужно протирать вощеной бумагой. Только так на них не останется пятен от воды и отпечатков пальцев.

Если смочить бумагу белым уксусом, эффект будет еще заметнее!

3. Используйте зажим для денег для того, чтобы сохранить губку в чистоте.

Так она останется сухой и почти без бактерий.

4. Фильтр от пылесоса отлично моется в посудомоечной машине.

 

Только не делайте это вместе с тарелками!

5. Для очистки чугуна лучше всего подходит соль.


Серьезно. Посмотрите, как это делает Марта Стюарт.

6. Зубная щетка, лимон — и чистая раковина!

Так вы уберете с нее не только грязь, но и микробы.

7. «Безнадежные» противни можно отмыть в кипящей воде, в которую предварительную добавили соду.

Так много грязи — и так мало времени. Полная инструкция с картинками здесь.

8. Стальная пластина старого утюга снова может стать гладкой и блестящей.

Все, что вам нужно, это соль.

9. Пищевая сода отлично чистит матрас.

Сначала трете, а потом — убираете все пылесосом.

10. Используйте утюг, чтобы очистить действительно трудные пятна на ковре.

Полная инструкция здесь.

11. Жалюзи лучше всего чистить старым носком.

Просто распылите на него немного уксуса, смешанного с водой.

12. Когда убираете в ванной комнате, наберите в ванну немного горячей воды.

Это поднимет общую температуру в ванной комнате. А ее поднятие всего на 10 градусов удваивает эффективность моющих средств. Этот трюк давно используют уборщицы в отелях. Отлично помогает, когда нужно помыть плитку, зеркала, краны, сантехнику.

13. Свечи отлично очищаются с ватным шариком, смоченным в спирте.

14. Дерево и ручки на шкафу отлично чистятся с помощью пищевой соды.

15. Следы и потертости на плитке отлично стираются с помощью WD-40.

16. Используйте резинку и пластиковый мешочек, чтобы почистить свой душ.

17. Пот с подушки убирается с помощью отбеливателя и горячей воды.

Не стесняйтесь бросить ее в стиралку. Если внутри не пух, конечно!

18. Щетка для чистки одежды прекрасно подходит для абажуров.

19. Разводы на окнах отлично убираются газетой.

Ну мало ли, вдруг кто не знал?

20. «Налет» с клавиатуры отлично счищается губкой.

И не нужно тереть пальцем! Только не мочите ее!

Источник

Больше не вывариваю! Как отстирать кухонные полотенца в микроволновке: лучший способ.

Я спокойно отношусь к стирке. Люблю доставать чистое белье из машинки, вдыхать свежий аромат, бережно развешивать… Но когда дело доходит до кухонных полотенец, даже самые ловкие хозяйки приходят в ярость.

Вывести въевшиеся пятна с текстильных салфеток — настоящая мука. Каждый раз приходится прибегать к старому бабушкиному методу — кипячению. Благо я наконец-то узнала, как вывести старые пятна с помощью микроволновой печи.

Как отстирать кухонные полотенца
МИНИ-ШПАРГАЛКА ДЛЯ ХОЗЯЕК
Чтобы твои полотенца снова приобрели надлежащий вид и были как новенькие, возьми обычное стиральное мыло и полиэтиленовый пакет.


Намочи полотенце, тщательно намыль.


Потом помести полотенце в целлофановый пакет, не завязывая его.


Положи пакет в микроволновую печь. Выставь среднюю мощность и оставь на 1,5 минуты.


Аккуратно достань полотенце из печи. Используй щипцы, чтобы не обжечься.


Постирай салфетки в чистой воде. Пятна и неприятный запах исчезли!


ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
1.Не покупай для кухни махровые полотенца, так как они быстро загрязняются и выглядят неопрятно, к тому же долго сохнут.
2.Выбирай льняные, хлопковые «вафельные» полотенца, ведь они хорошо отстирываются и долго сохраняют приличный вид.как отстирать
3.Когда готовишь, используй полотенца из темной или цветастой ткани, чтобы загрязнения были не так заметны. Чтобы меньше пачкать текстильные изделия, мой жирные руки или вытирай их бумажной салфеткой.
4.Меняй изделия раз 2 дня, чтобы не доводить их до критического состояния.


5.Используй несколько полотенец для разных ролей: одно – для посуды, другое – для горячих кастрюль, третье – для стола, четвертое – для рук.
6.Чтобы не портить внешний вид кухни загрязненными в течении дня салфетками, храни их в милой плетенной корзинке.


Как видишь, за решением проблемы далеко ходить не надо! Испробуй этот способ стирки кухонных полотенец и отставайcя непревзойденной хранительницей домашнего очага!

источник