Не игнорируйте мудрость предков.
Наступление холодов заставляет задуматься над тем, как защитить организм от болезнетворных бактерий и вирусов, которые вызывают грипп, ангину и другие заболевания, пишет The Healthy Lifestyle. В первую очередь нужно позаботиться о правильном питании.
Многие люди в это время года вводят в рацион как можно больше чеснока, лука, имбиря и другие полезные для иммунитета продукты.
Согласно китайской медицине в зимний период человеку обязательно нужно употреблять продукты с согревающим эффектом: корицу, имбирь и т.д.
Вот рецепт чудодейственного супа, который защитит вас от простуды, гриппа, синуситов и гайморитов.
Благодаря ему ваш организм получит все необходимые в холодное время года питательные вещества.
Вот что вам понадобится:
мелко нарезанный чеснок (2 зубчика) и зеленый лук;
7 стаканов куриного бульона или овощного бульона;
50 г тертого имбиря;
один мелко нарезанный перец чили;
измельченные или целые грибы (по желанию).
Вот как приготовить этот суп:
1. Чеснок, лук, грибы и имбирь положите в кастрюльку, слегка обжарьте несколько минут на маленьком огне.
2. Добавьте в сковороду бульон, доведите смесь до кипения.
3. Варите суп до размягчения овощей.
4. В конце готовки добавьте в суп нарезанный чили и проварите еще 5 минут. Подавайте суп теплым вместе с хрустящим хлебом.
Обязательно приготовьте этот суп для своих близких, чтобы защитить их в холодные зимние месяцы.
