Вот древний рецепт имбирно-чесночного супа, который вы обязаны есть зимой

Не игнорируйте мудрость предков.

Наступление холодов заставляет задуматься над тем, как защитить организм от болезнетворных бактерий и вирусов, которые вызывают грипп, ангину и другие заболевания, пишет The Healthy Lifestyle. В первую очередь нужно позаботиться о правильном питании.

Многие люди в это время года вводят в рацион как можно больше чеснока, лука, имбиря и другие полезные для иммунитета продукты.

Согласно китайской медицине в зимний период человеку обязательно нужно употреблять продукты с согревающим эффектом: корицу, имбирь и т.д.

Вот рецепт чудодейственного супа, который защитит вас от простуды, гриппа, синуситов и гайморитов.
Благодаря ему ваш организм получит все необходимые в холодное время года питательные вещества.

Вот что вам понадобится:


мелко нарезанный чеснок (2 зубчика) и зеленый лук;
7 стаканов куриного бульона или овощного бульона;
50 г тертого имбиря;
один мелко нарезанный перец чили;
измельченные или целые грибы (по желанию).
Вот как приготовить этот суп:

1. Чеснок, лук, грибы и имбирь положите в кастрюльку, слегка обжарьте несколько минут на маленьком огне.

2. Добавьте в сковороду бульон, доведите смесь до кипения.

3. Варите суп до размягчения овощей.

4. В конце готовки добавьте в суп нарезанный чили и проварите еще 5 минут. Подавайте суп теплым вместе с хрустящим хлебом.

Обязательно приготовьте этот суп для своих близких, чтобы защитить их в холодные зимние месяцы.

источник

Загрузка...