Зачастую процесс готовки пюре из картошки проходит очень легко. Но если вы хотите, чтобы оно вышло нежное и таяло во рту, к нему добавляют сливочное масло с молоком, затем хорошо перемешивают и взбивают при помощи толкушки. Однако совсем не этими компонентами ограничивается приготовление картофеля. Есть и другие, которые являются их достойной заменой. Этот рецепт родом из СССР, когда существовал дефицит продуктов. Приходилось хозяйкам экономить, однако вкусно покушать хотелось всем.
Данный способ подойдет для тех, кто забыл купить молока, а приготовить пюре хочется. На самом деле, все очень просто. Отварите картошку как обычно. Отвар можно не выливает, а добавить в картошку вместо молока. Добавляйте его понемногу, постоянно используя толкушку, до получения желаемой консистенции.
Сливочный маргарин является отличной альтернативой сливочному маслу. Также можно добавить пару зубчиков рубленого чеснока. Перед этим его запекают в духовке.
Вот так выходит вкусная пюрешка, при этом с минимальными финансовыми затратами. Она такая же воздушная, как и в случае добавления молока и масла. Можете попробовать и убедиться в этом самостоятельно.
