Из множества рецептов салатов мы с супругом выбрали самый вкусный. Базовые продукты – свекла (две средних) и пекинская капуста (до двухсот граммов).
Кроме этого – по пучку лука и петрушки, ложка меда, ложка горчицы, три ложки постного масла, лимон. Соль, перец и остальные специи – по вкусу.
Тертая вареная свекла смешивается с нашинкованной капустой и измельченной зеленью.
Все остальные компоненты салата пойдут на заправку. У лимона забираем сок, смешиваем с горчицей, медом, солью, масло (ароматным).
Соединяем со свеклой, капустой и зеленью. Великолепный салат готов!
