Этот что-то! Раньше я даже не догадывалась, что вкуснейший торт из селедки можно приготовить из вафельных коржей, что продаются в магазине.
Попробуйте!
Рецепт
Ингредиенты:
1 шт. – пачка коржей вафельных;
1 шт. – селедка;
0,3 кг – грибы. Луче шампиньоны брать;
2 шт. – лук;
300 гр. – морковка;
150 гр. – сыр;
немного зелени;
майонез по вкусу.
Процесс приготовления:
Мелко режем селедку и 1 шт. лук. Лучше использовать блендер для измельчения. Добавляем пару ложем майонеза.
Режем грибы, морковку на мелкую терку, 1 шт. лук – обжариваем. Добавляем пару ложек майонеза.
Сыр трем на мелкую терку. Смешиваем с пару ложками майонеза.
Собираем торт.
Сначала кладем слой селедки, затем корж, сверху слой из морковки, третий слой – сыр – и так чередуем, пока не закончатся коржи. Сверху украшаем сыром.
Приятного аппетита!
