Смешав эти 2 ингредиента, она очистили даже самую грязную посуду. Это потрясающий способ и совсем не дорогой!

Каждая хозяйка знает, как трудно очистить кухонную утварь от жира, особенно пригоревшего.
Конечно же, в магазинах есть множество моющих средств, но они, как правило, дорогие. К тому же многие опасаются излишка химических компонентов в составе.

Мы расскажем тебе секрет приготовления универсальной чистящей пасты, которую в два счета можно приготовить из подручных средств. Я пользуюсь ею постоянно, и очень довольна! Сковородки все как новенькие…

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ
1/4 ст. пищевой соды
1/4 ст. перекиси водорода
ПРИМЕНЕНИЕ
Смешай эти ингредиенты вместе. Нанеси получившееся вещество на пригоревшую поверхность и оставь на 5 минут. Затем тщательно вымой посуду мягкой губкой. Ты будешь удивлена великолепным результатом! Универсальный очиститель сработает мгновенно.

Это средство идеально подходит для чистки кухонных принадлежностей. Им можно отмыть как эмалированные кастрюли, так и посуду из нержавейки, очистить плиту, духовку, кухонные шкафчики и дверные ручки. Получается многофункциональное чистящее средство!
Нужно лишь помнить, что это лучшее моющее средство нельзя приготовить впрок, поскольку перекись водорода быстро разлагается и теряет свои свойства.

Расскажи об этом великолепном средстве подругам! Они будут рады испробовать волшебное действие очистителя и останутся довольны результатом, уверена.

Источник

Загрузка...

Приготовила стопку ароматных лепешек за полчаса: вкуснейшие хычины

В нашей семье очень любят сырные лепешки и одними из любимейших лепешек являются хычины. Хычины готовят с разной начинкой, но сейчас я расскажу как быстро приготовить вкусные хычины с сыром и зеленью.

Ингредиенты для «Хычины с сыром и зеленью»:

Мука пшеничная/Мука— 400 г

Кефир— 250 мл

Сода— 1 ч. л.

Соль— ½ ч. л.

Сыр твердый (или полутвердый) — 200 г

Зелень— 20 г

Чеснок— 2 зуб.

Масло сливочное (на смазку) — 100 г

Рецепт «Хычины с сыром и зеленью»:

В кефир добавим соду, перемешаем и оставим на 5 минут.

В муку высыпали соль, налили кефир и замешиваем тесто.

Из теста делаем продолговатую форму и делим ее на 6 равных частей.

Каждый кусочек теста обваляем в муке, немного придадим форму небольшой лепешки и уберем в мешочек на 10 минут.

Для начинки сыр натрем на мелкой терке, затем на ней же натрем чеснок, добавим мелко порубленную зелень и все хорошо перемешаем.

Тесту руками придадим форму лепешки диаметром 10 см., затем выложи в середину 2 столовые ложки начинки, и соберем в мешочек.

Придавим готовый мешочек руками и раскатаем аккуратно круг толщиной 3—4 мм и диаметром 20 см.

Жарим на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны.

При вздутии лепешки во время жарки, сделайте сбоку прокол и выдавите воздух.

Готовые хычины обильно смазываем растопленным сливочным маслом с обеих сторон и даем немного постоять.

Источник

Загрузка...

Рыба по-французски: пальчики оближешь!

Давайте готовить с удовольствием! Простое и вкусное блюдо!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе рыбы — 500 г (у нас судак)
Помидор — 1 шт
Натуральный йогурт — 1 ст. л
Сыр нежирный — 75 г
Соль, перец — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1.Рыбу порежем на кусочки.
2.Солим, перчим и оставляем на 15 минут.
3.Уложить рыбу в форму.
4Кружочками нарезать помидоры и положить сверху.
5.Следующий слой — йогурт. Сыр натрем на терке и выкладываем последним слоем.
6.Все это запекаем в духовке.

35 минут — и наше блюдо готово!

источник

Загрузка...

500 г сыра, яйца и мука… Ну почему я не знал раньше, какое чудо получится из этих продуктов!

Домашние сырные пончики — не самая полезная еда. Хоть и очень редко, но я балую себя и свою семью подобными блюдами! Ведь вкусно так, что хочется рассказывать об этом рецепте всем близким людям. Мои подруги благодарили и просили делиться секретами такой удачной выпечки почаще.

Домашние пончики
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г моцареллы или твердого сыра
3 ст. л. тертого пармезана
1 яйцо
100 г муки
0,5 ч. л. орегано
панировочные сухари
масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешай тертый твердый сыр или моцареллу, яйцо и пармезан.

Добавь в смесь муку и орегано.

Приготовь плотное тесто.

Скатай небольшие шарики из сырного теста. Этот количество теста рассчитано примерно на 40 пончиков! Всем хватит.

Обваляй пончики в панировочных сухарях.

Осталось обжарить это чудо в масле…

Золотистые пончики с тающей начинкой внутри готовы!

Мне кажется, грех не приготовить такое божественное блюдо…

Только полюбуйся, как просто и быстро они готовятся!

Посоветуй своим близким этот чудо-рецепт, уверен, они оценят!

источник

Загрузка...

Картофельные рулетики алупатры: постная закуска вкуснее отбивных!

Если ты еще не знаком с индийской кухней, самое время это сделать: «Супер шеф!» с радостью представляет рецепт необыкновенно вкусных картофельных рулетов. Как и большинство блюд ведической кухни, алупатры — вегетарианское угощение.

Букет специй превращает привычную картофельную начинку в необыкновенную вкуснятину со сказочным ароматом! А с добавлением еще одной пряности — куркумы — и тесто приобретает аппетитный золотистый цвет.

Картофельные рулетики алупатры
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
100 мл воды
0,5 ч. л. соли
200 г муки
1 ст. л. растительного масла
щепотка молотой куркумы по желанию (для цвета)
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

4 средние картофелины
1 ч. л. сахара
1,5 ч. л. соли
пучок небольшого размера любимой зелени (петрушка, укроп, кинза, базилик)
1/4 ч. л. карри
1/6 ч. л. молотого имбиря
1,5 ч. л. семян кунжута
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Картофель тщательно вымой и отвари в мундире. Оставь охлаждаться. Когда немного остынет, очисти от кожуры и разомни картофелемялкой. Добавь измельченную зелень, кунжут, соль, сахар и специи, перемешай. Начинка готова!

2.Смешай муку, куркуму, соль, воду и масло. Замеси эластичное тесто и, накрыв, оставь на 30 минут.
3.Раскатай тесто в тонкий пласт толщиной 3–4 мм. Выложи остывшую начинку, придавливая ее ладонью. Сверни рулет.

Нарежь рулет на ломтики толщиной 1,5–2 сантиметра, выкладывая их на присыпанную мукой поверхность.

Разогрей в сковороде 1–2 ст. л. растительного масла и обжарь рулетики до золотистого цвета.

За короткое время готова целая гора угощения, вкусного и сытного. Алупатры можно подавать как закуску к овощам и первым блюдам, но они и без ничего разойдутся вмиг!

Этот индийский рецепт заслуживает внимания твоих друзей!

источник

Загрузка...

Овсяный пирог

Признайтесь, кто не любит вкусную выпечку? Желательно сдобную, да послаще. К сожалению, именно такая еда приводит набору лишнего веса, но у редакции «Супер шеф» есть для вас особенный рецепт необычного пирога.

Овсянка едва ли насчитывает 80 ккал на 100 г продукта (сваренная на воде, конечно). При этом она крайне полезна для организма и способствует похудению. Примерно того же эффекта можно добиться, готовя из нее не кашу, а полноценный пирог.

Пирог из овсянки — то, что нужно. Мало того, что это заменит скучный завтрак, он еще и ужасно вкусный. Рекомендуем вам использовать пару ложек натурального какао, чтобы добиться идеального вкуса, но это по желанию.

Ингредиенты
Овсяные хлопья 200 г

Творог 200 г

Кефир 250 мл

Яйцо 1 шт.

Изюм 50 г

Курага 50 г

Грецкие орехи по вкусу

Сода 0,25 ч. л.

Уксус 1 ст. л.

Приготовление
1.Залейте овсянку кефиром. В этой же емкости раздавите творог и перемешайте всё до однородности. Затем разбейте в смесь яйцо, взбейте его, добавьте соду, гашеную уксусом, а после оставьте кашу набухать на 20 минут.

2.Пока смесь набухает, размочите сухофрукты и нарежьте их. Измельчите орехи и смешайте их с сухофруктами.

3.Смешайте овсяное тесто с сухофруктами и орехами, после чего выложите его в форму, застеленную пергаментом со всех сторон. Выпекайте 20 минут при 180 градусах.

4.Дождитесь полного остывания пирога. Лучше всего есть его на следующий день, когда он немного скрепится.

Орехи и любые сухофрукты словно были придуманы для этого пирога из каши. Полейте кусочек здоровой выпечки мёдом, чтобы немного подсластить, и приступайте к чаепитию. Будьте уверены, что польза овсянки от способа приготовления не меняется, а пирог стоящий. Вам и вашим друзьям обязательно понравится, поэтому поделитесь с ними нашим рецептом!

источник

Загрузка...

Вот почему тебе положено толстеть… Жир — друг зрелой женщины!

Менопауза приносит в жизнь женщины множество изменений, которых хотелось бы избежать любой ценой. И вместе с завершением репродуктивного периода в жизнь нагло врываются и внешние изменения. Образ жизни прежний, казалось бы, а злополучный животик растет и растет.

Грустно смотреть на любимую маму, которая в свои 50 пытается вернуться в пубертат при помощи диет и всевозможных процедур. Грустно, что никто и никогда не говорит женщине в период менопаузы: «Милая, через это проходят все! Это нормально. Просто прими свое тело и свой возраст. Ты прекрасна!»

Модные глянцы единогласно твердят, что худоба — это здоровье. Казалось бы, оставаться молодой — вопрос стараний и финансов, а набор веса с возрастом требует незамедлительного вмешательства. Но так ли это?

Любимая наша читательница, не слушай никого! «Так Просто!» расскажет тебе, что происходит с телом женщины в период менопаузы и почему лишние сантиметры в области живота — это нормально.

Период менопаузы
Факт № 1. Все тела стареют
Ты можешь скупить все антивозрастные кремы в округе или тратить сумасшедшие деньги на косметологические процедуры, но правда одна: стареют абсолютно все! Увы, это естественный биологический процесс, которого не избежать. Признаки естественного старения — это не только морщинки у глаз. Стареют также внутренние органы.

В процессе увядания репродуктивной системы снижается уровень эстрогена и прогестерона в женском организме. А это главная причина всех недугов, с которыми встречается женщина в период менопаузы: ненавистные приливы, ночная потливость, внезапное учащение сердцебиения, нарушение сна, спонтанные перемены настроения, сухость влагалища, проблемы с мочеиспусканием.

Факт № 2. Жир — друг женщины!
Когда яичники женщины перестают вырабатывать эстроген, жировая ткань организма начинает вырабатывать и регулировать уровень полового гормона в теле. Отсюда и животик, которого раньше не было. Увеличение количества жировых отложений в этот период жизни женщины является нормой!

Это способ организма с возрастом справляться со снижением выработки эстрогена. Так как снижение эстрогена напрямую влияет на наличие пренеприятных симптомов менопаузы, увеличение его количества способно эти симптомы значительно смягчить.

Факт № 3. Недостаток жира — недостаток эстрогена
В то же время недостаток жира в период менопаузы будет приводить к недостатку эстрогена в организме. То есть все признаки климакса у женщин будут усиливаться. Удивительно, что всевозможные модные журналы и блогеры пичкают женские головы информацией о диетах в период менопаузы, мол, если скинешь еще чуть-чуть, то станешь непременно здоровее. Но, увы, никто не говорит, насколько это вредно.

К слову, такая пропаганда и погоня представительниц прекрасного пола за идеальными формами приводит к недостатку эстрогена, а это, в свою очередь, чревато множеством заболеваний: возникают проблемы с памятью, повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний, кости становятся хрупкими, возникает остеопороз.

Нехватка эстрогена приводит к задержке жидкости в организме и снижению эластичности кожи. Твои морщины и сухая кожа — результат борьбы с лишними сантиметрами в период менопаузы.
Для каждой женщины важно и нужно осознать, что все изменения, которые происходят с телом в период менопаузы — это не болезнь, а норма. Просто мы живем в обществе, для которого морщины и лишние сантиметры у женщины — патология. И только когда мы начнем бороться с эйджизмом и фэтфобией, тогда каждая женщина сможет полюбить свое тело и свой возраст. Будь счастлива, ведь ты прекрасна всегда!

Понравилась статья? Непременно поделись ею с подругами в соцсетях.

источник

Загрузка...

Очистка кишечника

Овсяная каша неспроста считается завтраком № 1. Чудо-злак содержит натуральный антиоксидант метионин, благотворно влияющий на работу нервной системы, а также большое количеств фосфора и кальция — минералов, укрепляющих костную ткань.

Отдельно стоит отметить положительное действие овсянки на желудочно-кишечный тракт. Хлопья абсорбируют слизь, выработанную желудком за ночь, а полезные компоненты злака всасываются в кишечнике. Там же происходит очистка организма от шлаков и токсинов. Таким образом, овсянка служит отличным скрабом для кишечника.

2 способа приготовить овсяный скраб для кишечника
Холодный скраб
Вечером залейте три столовые ложки овсяных хлопьев стаканом холодной кипяченой воды и оставьте набухать на ночь. Воду можно развести молоком или нежирными сливками. Можно добавить чайную ложку мёда, разрешается небольшая горсть орехов. После употребления нельзя есть и пить на протяжении 3 часов.

Горячий скраб
Три столовые ложки перемолотого геркулеса залейте стаканом горячей воды или молока и поставьте на медленный огонь, проварите 5 минут. Для улучшения вкуса добавьте фрукты, орехи, курагу или изюм. Также желательно не употреблять пищу и напитки в течение 3 часов после приема скраба.

Противопоказано употреблять овсяные хлопья людям с непереносимостью глютена и заболеваниями печени, желчного пузыря.

Хотя овсяная каша достаточно калорийна — это прекрасный диетический продукт, поскольку она быстро переваривается и дает длительный энергетический заряд. Всем, кто пытается снизить вес и очистить организм от шлаков, рекомендуем употреблять такие скрабы в течение месяца. Будьте красивы и здоровы, советуйте легкую и вкусную очистку друзьям!

источник

Загрузка...

Польза костных бульонов

Сейчас довольно редко можно встретить такое яство, как костный бульон. Обычно всё решается наваром из куриных окорочков, или что-то подобное варят во время приготовления холодца. Мы же предлагаем вспомнить традиции и приготовить бульон, как это делали наши бабушки.

Стоит ли упоминать, что костный бульон — это очень полезная пища? При кажущейся простоте в его состав входят важнейшие аминокислоты, которые обязательно должны присутствовать в рационе любого человека.

Польза костного бульона
Во-первых, он способствует заживлению ран и рекомендуется к употреблению в послеоперационный период. Наличие необходимых аминокислот помогает тканям восстанавливаться быстрее. Это также незаменимая еда для растущего организма.

Во-вторых, из-за высокого содержания магния, кальция и фосфора, которые есть в бульоне, ваши кости становятся крепче. Поэтому есть бульон из костей можно в любом возрасте, тем более что он всегда отлично усваивается.

В-третьих, в бульоне есть желатин, который благотворно влияет на слизистую кишечника, и в частности желудка. Хорошее пищеварение гарантировано!

В-четвертых, костный бульон поможет справиться с токсинами и наладить работу печени. Так что, если вдруг вы ненароком отравились, ешьте бульон!

В-пятых, в составе бульона есть глицин, который обеспечивает высокое содержание железа в крови, а это предотвращает анемию и улучшает кровообращение. Высокий гемоглобин гарантирован!

И это далеко не весь список! Бульон может быть как самостоятельным блюдом, так и основой для различных супов, рагу и подлив — чего только может пожелать душа. Помните, что это низкокалорийная еда — всего 15–20 килокалорий на литр.

Как сделать бульон идеальным
1.Перед тем как варить, немного обжарьте кости в духовке.
2.Прежде чем залить кости холодной водой, обязательно измельчите их.
3.Кости перед приготовлением нужно промыть!
4.Как только бульон закипел, сразу же уменьшите огонь, снимите с жидкости пену и частично уберите жир.
5.Не допускайте сильного кипения, бульон этого не терпит.
6.Костный бульон варится примерно 3 часа. За полтора часа до готовности добавьте травы по своему вкусу, а солить можно уже за полчаса до окончания варки.
Полезным будет бульон и с добавлением мяса. Это в полной мере касается и бульона из рыбы. Словом, если у вас проблемы с пищеварением или просто ощущается общая слабость — средства лучше не найти. Две чашки бульона в день — и вы почувствуете себя намного лучше!

А теперь представьте, сколько всего можно сделать на такой основе. Это и бульон с гренками, клецками, фрикадельками, лапшой, овощами и даже с омлетом! Полет вашей кулинарной фантазии здесь безграничен, а поэтому смело делитесь этой информацией с другими — пусть и они приготовят идеальный бульон.

источник

Загрузка...

Применение крахмала

Если бы вас попросили назвать доступный продукт, без которого вы не представляете порядка 60 % блюд, что бы вы назвали? Когда мы проводили подобный эксперимент в стенах нашей редакции, мнения разделились. Но большая часть коллектива определила таким продуктом картошку. Неоригинально? Возможно. Но, говоря о картошке, мы также подразумеваем крахмал…

Сегодня этот безвкусный порошок используется очень активно. С его помощью загущают соусы и пудинги, супы и тесто. А какой кисель без крахмала? Медики утверждают, что картофельный крахмал оказывает благотворное влияние на органы желудочно-кишечного тракта. Многих удивляет тот факт, что этот продукт также используют для приготовления косметических средств. Одним словом, не стоит недооценивать возможности крахмала. И сегодня мы докажем вам, что использовать его можно не только в пищевой промышленности.

Ухаживает за кожей лица

Сделайте домашнюю маску для жирной кожи. Смешайте 0,5 стакана теплой воды, 2 ст. л. крахмала и немного увлажняющего крема. Нанесите средство на лицо и оставьте на 20 минут. Смывать его нужно большим количеством воды. Применяйте маску 3 раза в неделю.

Моет стекло

Для приготовления моющего средства на основе крахмала вам понадобится 1 стакан уксуса, сок половинки лимона, 1 стакан воды и 2 ст. л. крахмала. Смешав ингредиенты, перелейте жидкость в пульверизатор, нанесите на стекло и протрите поверхность.

Чистит столовое серебро

Ухаживать за столовым серебром особенно тяжело. Облегчить задачу поможет паста домашнего приготовления на основе крахмала. Смешайте 4 ст. л. основного ингредиента с 50 мл воды. Используя салфетку, натрите пастой серебро и подождите, пока средство высохнет.

Удаляет жирные пятна

Если пятно от жирной пищи осталось на одежде или обивке дивана, смело используйте крахмал. Приготовьте специальную чистящую смесь из 50 мл молока и 4 ст. л. крахмала. Смешайте всё до состояния пасты, нанесите на пятно и оставьте на ночь. Когда паста высохнет, удалите ее. Если вы чистите диван, можно пропылесосить его.

Устраняет неприятный запах

Это касается вашей обуви. Хотите быстро избавиться от неприятного запаха, не покупая дорогих средств? Посыпьте обувь крахмалом и оставьте на ночь. Удалить крахмал утром можно с помощью пылесоса. Эффект потрясающий!

Упрощает глажку
Если вы не очень любите гладить, просто смешайте 2 стакана воды и 1 ч. л. крахмала. Перелейте всё в пульверизатор и опрыскайте одежду перед глажкой.

Удаляет плесень на книгах

Используйте небольшое количество крахмала, чтобы посыпать книги. Он не только поглощает лишнюю влагу, но и устраняет неприятные запахи.

Чистит одежду

И делает это лучше, чем специальные средства в химчистке. Возьмите пластиковый пакет и положите в него вещь, которую нужно почистить. Высыпьте в пакет 2 стакана крахмала. Завяжите пакет и хорошенько встряхните его несколько раз. Когда крахмал равномерно распределился по ткани, оставьте пакет с одеждой на ночь. Проверьте вещи на следующий день: они будут чистыми.

Развязывает узлы

Затянули слишком сильный узел и не можете развязать его? Посыпьте его небольшим количеством крахмала. Вот увидите, развязать его будет проще. Да и времени вы потратите куда меньше.

Чистит обивку

Чтобы мебель всегда выглядела как новая, ее нужно регулярно чистить. Для этого смешайте 1 стакан воды с 1 ст. л. крахмала. Нанесите смесь на ткань и просто протрите.

Как видите, картофельный крахмал готов удивлять. Сегодня вы можете смело использовать его как в процессе готовки, так и для решения мелких бытовых задач. Разве это не повод покупать больше этого продукта? Обязательно поделитесь информацией с друзьями и следуйте нашим советам сами.

источник

Загрузка...