Творожная запеканка с бананом

Часто хочется вкусной выпечки, но возиться с коржами и кремами лень. А магазинную покупать не хочется, особенно когда вспомнишь, сколько всего туда добавляют. Да и хочется почувствовать этот божественный аромат, который создает уют, а не просто открыть холодную упаковку. В такие моменты спасает этот рецепт!

Запеканка станет намного вкуснее, если простоит всю ночь в холодильнике и пропитается банановым вкусом и ароматом. Но если уж совсем невтерпеж, то можете разрезать ее и горячей!

Ингредиенты

Творог 300 г
Банан 5 шт.
Сметана 150 г
Пшеничная мука 3 ст. л.
Яйцо 3 шт.
Сахар 5 ст. л.
Соль 1 щеп.
Приготовление

1. Очистите 3 банана, измельчите с помощью блендера. Добавьте творог, смешайте. Всыпьте сухие компоненты и взбейте. Влейте сметану, вбейте яйца и снова перемешайте.

2. Вылейте массу в форму и запекайте при 150 градусах около часа. Остудите и поместите на ночь в холодильник.


3. Нарежьте оставшиеся бананы тонкими кружочками и украсьте ими готовую запеканку.

Можете дополнительно украсить десерт шоколадной глазурью или карамелью. Наслаждайтесь десертом и делитесь его рецептом с друзьями!

Источник