Карамельный сырник с черносливом

Описание: Сырник с необыкновенно интересным, карамельным вкусом. Очень простой в приготовлении, необыкновенно вкусный.
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 10

Ингредиенты для “Карамельный сырник с черносливом”:
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1,3 стак.
Масло сливочное (тесто) — 120 г
Сметана (тесто) — 2 ст. л.
Какао-порошок (тесто) — 2 ст. л.
Сахар (тесто) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Творог — 400 г
Молоко сгущенное (вареное) — 180 г
Крахмал — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Чернослив — 150 г
Ароматизатор (ром)

Рецепт “Карамельный сырник с черносливом”:
Чернослив замочить на 15 минут.


Смешать мягкое масло, какао, сахар, сметану.


Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить тесто.


Форму диаметром 18-20 см выложить тестом. Немного теста оставить, убрать в морозилку.


К творогу добавить вареную сгущёнку, крахмал, яйца, ароматизатор ром. Размешать миксером.


Выложить на дно формы чернослив.


Сверху вылить творожную начинку.


Из холодильника достать остаток теста, и натереть на крупной тёрке поверх начинки.


Выпекаем 35 минут при температуре 160 градусов.
Торт охлаждаем и оставляем на ночь в холодильнике, чтобы хорошо схватился.
Украшаем по желанию.

источник

Оцените статью
Карамельный сырник с черносливом
Творожно-яблочное чудо — вкусный и полезный завтрак!