Никогда не видели пирожки, которые можно приготовить без муки и теста? Этот рецепт станет для вас настоящим открытием. Несмотря на всю его простоту, результат вас необычайно порадует. Попробуйте приготовить — много времени на это не потребуется.
Ингредиенты:
1 багет;
500 мл молока;
400 г филе из рыбы;
1 луковка;
100 г твердого сыра;
Зелень (любая) – по вкусу;
3 столовых ложки сметаны или майонеза;
Перец и соль — по вкусу;
Масло сливочное.
Приготовление
Заменит тесто у нас багет. Разрезаем его на круги, в каждом из которых делаем углубление для начинки. Пропитываем их молоком (не переусердствуйте, иначе все раскиснет и ничего не получится).
Мелко порезанное рыбное филе смешиваем с луковицей (также порезанной мелкими кусочками) и зеленью. Начинку солим, перчим, перемешиваем и накладываем на багет так, чтобы получилась небольшая горка. Сверху не забудьте положить маленький кусочек масла.
Поливаем сметаной или майонезом, и отправляем в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов. Длительность запекания составляет сорок минут, после чего противень достаем, посыпаем пирожки тертым твердым сыром и отправляем еще на 5 минут в духовку. Остывшие пирожки смело кушаем!
Посмотрите также видеорецепт вкуснейшего блюда:
Возможно, прочитав этот рецепт, вы скажете, что это не пирожки, а некие бутерброды. Нам неважно, как именно вы назовете блюдо. Главное, что оно действительно вкусное и обязательно вам понравится! Приятного аппетита!
