Просто смешайте все в одной миске и поставьте в духовку. Этот торт станет вашим любимым!

И недорого.

Представляем вашему вниманию нежный творожный десерт. Воздушность и легкость — главные достоинства этого пирога. От него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости к вам нагрянули совершенно внезапно.

Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите его на заметку!

Вот что вам понадобится:

2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. сметаны;
4 яйца;
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.
А вот как готовить наш десерт:

Яйца взбейте с сахаром. Масса должна посветлеть, а сахар полностью раствориться.


Добавьте к яйцам сметану, творог и растопленное сливочное масло, соду, соль.


Все хорошо перемешайте, а затем взбейте массу погружным блендером до однородности.


Добавьте просеянную муку и опять все хорошо перемешайте.


Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте около 30 минут.


После выпекания дайте пирогу остыть сначала в форме, затем — на полотенце. Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.


Вам понравился рецепт пирога? Какую выпечку с творогом вы готовите дома?

источник

Вот самый лучший рецепт домашних конфет ″Рафаэлло″. Нужны только 15 минут

Вообще ничего сложного.

«Рафаэлло» — нежный и легкий десерт, которым иногда хочется побаловать себя и близких. Такое незамысловатое, но изысканное угощение придется по душе также и гостям, особенно если они нагрянули внезапно.

Единственная неприятность с «Рафаэлло» в том, что их никогда не бывает достаточно, сколько бы вы ни купили.

Поэтому сегодня мы предлагаем вам рецепт домашнего «Рафаэлло», который займет минимум времени, но доставит максимум удовольствия.

Для этого невероятно нежного десерта вам понадобится:
150 гр. кокосовой стружки + стружка для украшения (100 гр.);
200 гр. сгущенки;
30 гр. кукурузных хлопьев;
40 гр. сливочного масла;
15 шт. миндальных орехов.
Способ приготовления:
1) Миндаль обжарьте несколько минут на сухой сковородке.


2) Кукурузные хлопья измельчите скалкой, смешайте их с кокосовой стружкой, сгущенкой, растопленным (и охлажденным) сливочным маслом.


3) Все хорошо перемешайте, чтобы получилась вот такая масса.


4) Поставьте массу в холодильник на пару часов. Затем начините формировать шарики.


5) Сначала сформируйте небольшую лепешку, положите внутрь миндаль и скатайте шарик.


6) Обваляйте шарик в кокосовой стружке.


7) Все, вашего изысканное угощение готово! Если у вас есть время, дайте постоять конфетам в холодильнике (как минимум 2 часа).


Вам понравился рецепт? Вы уже пробовали делать домашние рафаэлки? Они пришлись вам по вкусу?

источник