С некоторых пор, после совета одной моей подруги, я стала варить свеклу только в плотном целлофановом пакете и убедилась в преимуществах этого способа:
1. Время варки сокращается до двадцати-двадцати пяти минут.
2. Все, что было в свекле, в ней же и остается.
3. После варки нужно просто вылить кипяток и протереть чистую кастрюлю, а не драить ее моющим средством.
4. Во время приготовления нет запаха.
5. Добавив в пакет ложку сахара, вы получите просто потрясающий полуфабрикат для салата!
Пользуйтесь!
